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食品包裝袋材料中甲醛的測定原理是什么?

發布時間:2016-07-25

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        下面講講食品包裝袋材料的甲醛的原理,在PH5.0的乙酸鈉底液中,食品包裝袋材料的甲醛與硫酸聯氨反應生成質子化醛腙產物,在電位-1.04V處產生靈敏的吸附還原波,該電流的峰高與甲醛的濃度在一定范圍內呈良好的直線關系。試樣的峰高與甲醛標準曲線的峰高比較定量。這就是食品包裝袋材料中甲醛的測定原理。

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